Notre première grosse activité est l elevage de vache limousine, de manière expansive, avec calme et douceur afin d avoir des animaux sereins.
Nous sommes sélectionneur, troupeau inscrit au herd book limousin. Nos plus beaux animaux sont destinés à la reproduction, les moins beaux à la dégustation 😉
Nous élevons également des porc charcutier sur paille qui eux sont destinés uniquement à la dégustation 😉 nos enfants sont cependant pleins de motivation et aimerait faire naître des petits porcelets, toujours sur paille. Affaire à suivre 😅
Comme toute ferme, il y a aussi, un travail des terres, prés, champs, et des kilos de papiers en tout genre a faire.
Notre deuxième Grosse activité est la découpe, transformation et la vente de nos animaux, élèves sur la ferme.
Avec l embauche d un super boucher, très professionnel, avec un savoir faire et un état d esprit à garder des recettes traditionnelles, saines, sans ajouts de "merdouilles E825€%@*&^)@×>83963**#€<÷"
Il met en valeur toutes les pieces de l animal, bovin ou porcin.
Ensuite, c est nous qui reprenons le relais pour la vente 😊 souvent Emy et Virginie à la boutique, mais aussi parfois les garçons, gendre ou belle fille, et même papi en dépannage 😊
Et quel plaisir de vous rencontrer, de vous servir et d avoir vos retours sur la qualité de nos produits 😊
Et enfin dernière activité "plaisir" notre petit elevage de maine coon. Retrouvez les photos sur la galerie 🥰
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